子どもの頃から本物のオリーブオイルを ~ Oive Smile

食育の大切さを感じています。子どもの頃から本物のオリーブオイルを知って欲しいから、まずは大人のあなたに伝えたい♡

カテゴリ: わたしのこと

先日、OLIVE JAPAN 2017オリーブオイルコンテストがありました。世界各国からエントリーされた600本以上のオリーブオイルから最優秀賞12本他、金賞、銀賞を受賞したオイルが発表されました。2月に開いたレストラン・ナーノでのオリーブオイルランチ会・ディナー会で紹介した4 ...

新鮮で良いオリーブオイルかどうかに色はそれほど関係ありません。いかにも新鮮に見える緑色は後からクロロフィルなどを添加して色をつけることができるからです。だから、オリーブオイルコンテストなどでは、オイルの色に惑わされないよう、透明のグラスではなく青いグラス ...

こんにちは♪神戸西区の「ちょっぴり都会、とっても田舎」という場所で自宅で英語教室をする傍ら、オリーブオイルの世界にハマり時間に追われながらも、仕事や趣味を楽しんでいます。 おいしいものを食べるのが好き。 でも栄養のバランスは考えたい。 家族の食事はできる ...

オリーブオイルを勉強したい!と思い立ってから一年。オリーブオイルについてブログを開設することになるとは正直思っていませんでした。いろいろな出会い、ご縁をいただき、この度オリーブオイルソムリエの資格を取得することができました。分厚~いテキストを勉強して、テ ...

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