子どもの頃から本物のエキストラバージンオリーブオイルを ~ Olive Smile

食育の大切さを感じています。子どもの頃から本物のエキストラバージンオリーブオイルを知って欲しいから、まずは大人のあなたに伝えたい♡

カテゴリ: わたしのこと

搾りたてのエキストラバージンオリーブオイル「ノヴェッロ」最後にやってきたのは待ちに待ったスペイン産イタリア産が届いた時にも、ノヴェッロ食べ比べ会をやり、神戸オリーブオイルランチ会・ディナー会も終わったもののイタリア産、アメリカ産もまだある!そしてスペイン ...

搾りたてエキストラバージンオリーブオイル、ノヴェッロ。イタリア産とアメリカ産をテイスティング来週の神戸オリーブオイルランチ会・ディナー会にこの中から数本持っていきます。綺麗な色、いい香り、フレッシュで個性的な味エキストラバージンオリーブオイル3本とノヴェッ ...

先日、OLIVE JAPAN 2017オリーブオイルコンテストがありました。世界各国からエントリーされた600本以上のオリーブオイルから最優秀賞12本他、金賞、銀賞を受賞したオイルが発表されました。2月に開いたレストラン・ナーノでのオリーブオイルランチ会・ディナー会で紹介した4 ...

新鮮で良いオリーブオイルかどうかに色はそれほど関係ありません。いかにも新鮮に見える緑色は後からクロロフィルなどを添加して色をつけることができるからです。だから、オリーブオイルコンテストなどでは、オイルの色に惑わされないよう、透明のグラスではなく青いグラス ...

こんにちは♪神戸西区の「ちょっぴり都会、とっても田舎」という場所で自宅で英語教室をする傍ら、オリーブオイルの世界にハマり時間に追われながらも、仕事や趣味を楽しんでいます。 おいしいものを食べるのが好き。 でも栄養のバランスは考えたい。 家族の食事はできる ...

オリーブオイルを勉強したい!と思い立ってから一年。オリーブオイルについてブログを開設することになるとは正直思っていませんでした。いろいろな出会い、ご縁をいただき、この度オリーブオイルソムリエの資格を取得することができました。分厚~いテキストを勉強して、テ ...

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