オリーブの葉には「オレウロペイン」という
ポリフェノールが含まれています。

オレウロペインに非常に優れた抗酸化作用があることが
近年の研究で分かっています。

また、オレウロペインは抗酸化作用だけでなく、
体内のコラーゲンの生成を補助するとも言われ、
美容効果も期待できます。

oliveleaf


オリーブオイルの葉の使い方として・・・
フレッシュな葉に熱湯を注いでお茶にするほか、

カラカラになるまで乾燥または煎ると保存できるので、
それをお茶にしたり、お菓子に入れて使えます♪



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