子どもの頃から本物のオリーブオイルを ~ Oive Smile

食育の大切さを感じています。子どもの頃から本物のオリーブオイルを知って欲しいから、まずは大人のあなたに伝えたい♡

July 2017

第4回 神戸オリーブオイルディナー会 のご案内です!8月に帰省するお友達とオリーブオイルディナー会をして欲しいというリクエストをいただき、レストランにもOKをいただき急遽開催となりましたテイスティングしていただくオイルをすぐに決めてレストランに打ち合わせに行 ...

バターでなくオリーブオイルでも美味しいシューが焼きあがります。小さ目のプチシューを作ってカスタードをたっぷり詰めると美味しいですよ<シュー>◆ 材 料水 100gエキストラバージンオリーブオイル 50g小麦粉 50g卵   2個◆ 作り方① 鍋に水とエキストラバージ ...

オリーブオイルを使った料理といえば「アヒージョ」は外せないですね。スペインの小皿料理なのですが、使う具材を変えればいろいろな味を楽しめます。作り方はいたって簡単!手抜き料理かと思えるほど簡単なのに美味しい◆ 材 料エキストラバージンオリーブオイルニンニク  ...

東京の二子玉川で行われたオリーブジャパン2017に弾丸日帰りで行ってきました~。オリーブオイルのことで、わざわざ東京まで行くなんてオリーブオイルソムリエになっていなかったら考えなかった4月のオリーブオイルオイルコンテスト受賞者の表彰式あり、オリーブジャパンアン ...

エキストラバージンオリーブオイルで手づくりするとまろやかでコクのあるマヨネーズができます♪使うエキストラバージンオリーブオイルや酢を変えるとまた違った風味になるのでいろいろ試して自分好みのマヨネーズを作ってみませんか。◆ 材 料  エキストラバージンオリー ...

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