子どもの頃から本物のエキストラバージンオリーブオイルを ~ Olive Smile

食育の大切さを感じています。赤ちゃんや子どもの頃から良い脂肪酸を摂ることが将来の健康につながります。本物のエキストラバージンオリーブオイルに出会ってみませんか♡

今回は地元の西神から飛び出して、オシャレなマンションのゲストルームをお借りしてオリーブオイルのテイスティングとランチをすることになりました♪場所はおしゃれな異人館の街   神戸北野北野といっても三宮に近く、坂道を上りはじめ辺りなので歩きで全く大丈夫。時間 ...

決まって告知してから1週間後の開催にもかかわらず4回目の神戸オリーブオイル・ディナー会は7名で開催。夏休みに合わせて帰ってくる知人と参加したいと声をかけてくれた友達のおかげで開催できました。リピーターさんがご家族と参加してくれたりと、顔馴染みのある方がほとん ...

6月末から開いていた大葉ジェノベーゼを作って食べる会は8月になったので終了します♪5回、12名の方がお越しくださいました~。あ~、楽しかったもう暑くなって、大葉が硬くなるし、バジルの状態も悪くなっています。7月までの期間限定にしてやはり正解です。8月末からまたバ ...

第4回 神戸オリーブオイルディナー会 のご案内です!8月に帰省するお友達とオリーブオイルディナー会をして欲しいというリクエストをいただき、レストランにもOKをいただき急遽開催となりましたテイスティングしていただくオイルをすぐに決めてレストランに打ち合わせに行 ...

東京の二子玉川で行われたオリーブジャパン2017に弾丸日帰りで行ってきました~。オリーブオイルのことで、わざわざ東京まで行くなんてオリーブオイルソムリエになっていなかったら考えなかった4月のオリーブオイルオイルコンテスト受賞者の表彰式あり、オリーブジャパンアン ...

主婦目線でお勧めのエキストラバージンオリーブオイルはMelgarejo メルガレホ (スペイン産)オリーブオイル生産が盛んなスペイン・ハエン県でもっとも古いオリーブ農園の一つです。Composicion コンポジシオン  (OLIVE JAPAN 2017 国際オリーブオイルコンテスト"最優秀" ...

今回はオリーブオイルソムリエさんの個人宅にお邪魔しました。大阪の夜景が見える30階。ゴージャスなマンション。入口や廊下(っていうのかな)はまるでホテルこんな素敵なローケーションなのに、まもなくお引越しされるとのこと。せっかくの素敵な空間なので最後にここでソム ...

昨年は嫌と言うほど大葉が採れ、欲しいと言ってくれたお友達にお裾分けしたり、自宅の英語教室で食育サマーイベント「大葉のジェノベーゼ作り」をしたり。その後も大葉を収穫し続け、ひたすら大葉ジェノベーゼを作り続けた昨年(結構孤独な作業なの・・・)今年も今のところ順 ...

第3回神戸オリーブオイルランチ会終了しました。私を含め7名今までのランチ会で一番たくさんお越しくださいました。ありがとうございましたオリーブオイルの食事会を通して参加された方たちのお仕事や日常されているお話を伺うといつも刺激をたくさん受けます。今日もいろい ...

3回目の神戸オリーブオイル・ディナー会。いつものグローブガーデン・ナーノ 西神中央店。8名満席で終了させていただきましたご参加いただいた方、ありがとうございました。お店は前回の金曜日と違って比較的すいていたので、全員でお話しても声が聞こえるし、いい感じでした ...

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