子どもの頃から本物のエキストラバージンオリーブオイルを ~ Oive Smile

食育の大切さを感じています。子どもの頃から本物のエキストラバージンオリーブオイルを知って欲しいから、まずは大人のあなたに伝えたい♡

オリーブの実を絞ったオリーブオイルには抗酸化成分であるポリフェノールがたっぷり含まれていますが、オリーブの葉にも「オレウロペイン」というポリフェノールが含まれています。近年の研究でオレウロペインには非常に優れた抗酸化作用があることが分かり、さらに、美容に ...

シャーベットはお肉や脂っこい料理の後にぴったり。作っておくと便利です大葉風味のシャーベット、オリーブオイル入りですがしつこくなくさっぱり食べられます。食べる時にさらに!香りのよいエキストラバージンオリーブオイルをかけて、風味を楽しんでください◆ 材 料大葉 ...

オレンジにちょっとひと手間をかけておしゃれデザートに。ひと手間といってもとっても簡単皮を剥くのがちょっと面倒ですかね。。。でもこうやっておくと、お子さんも食べやすいし、ビタミンなどの栄養が摂れます◆ 材 料オレンジ 2個オレンジ果汁 大1レモン汁 大1エキス ...

オリーブオイルの風味がするシンプルで美味しいケーキ。混ぜていくだけ、簡単です。◆ 材 料卵白 2個グラニュー糖 40g卵黄 2個グラニュー糖 40gエキストラバージンオリーブオイル 100gレモン汁 25g小麦粉 100g◆ 作り方① 卵白をグラニュー糖を入れてハンドミキサ ...

9/7(木)に予定している神戸北野でのオリーブオイルの会の補足です♪なんと思いついてしまいましたオリーブオイルについてプチ講座やります今回は知り合いのマンションのゲストルームをお借りします。 つまりお部屋貸しきり~(^^)v お店と違って他のお客さんいない!! しか ...

我が家でオリーブオイルの消費量が一番多い用途がジェノベーゼではないかと思います。毎年たくさんのバジルや大葉を使ってジェノベーゼ作って保存。今年は知人を巻き込んでジェノベーゼの会までやっちゃいました。おかげで、一人で黙々する作業が減り、楽しくワイワイ作って ...

レアチーズケーキに見えますが、これ豆腐を使ったケーキです。ミキサーで混ぜるだけの簡単ケーキ。しかもヘルシーブルーベリーソースをかけ、さらに!たら~っエキストラバージンオリーブオイルをかけて食べると美味しい~シンプルならお味なので、フレーバーオイルをかける ...

今回は地元の西神から飛び出して、オシャレなマンションのゲストルームをお借りしてオリーブオイルのテイスティングとランチをすることになりました♪場所はおしゃれな異人館の街   神戸北野北野といっても三宮に近く、坂道を上りはじめ辺りなので歩きで全く大丈夫。時間 ...

なんの技も要らない、簡単ズッキーニのオーブン焼きですオリーブオイルとパン粉を混ぜたものをズッキーニに乗せて焼いただけの簡単レシピ。簡単なのに美味しいオリーブオイルの味がジュワ~◆ 材 料 ズッキーニ 塩 コショウ オリーブオイル *パン粉 適量 *オリーブオ ...

まずはトマトと玉ねぎでマリネを作っておきます。マリネをそのまま食べても美味しいです。冷製パスタにすれば暑い日の一食になります◆ 材 料トマト 2個玉ねぎ 1/2個エキストラバージンオリーブオイル 大さじ2ホワイトバルサコ酢(なければ普通の酢でOK) 大さじ1塩 少々 ...

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