無農薬野菜のお店「natural marche HareBare」さんでのオリーブオイル講座、無事終了しました。〆切後にもちらほらお申込みをいただき、9名参加いただきました。ありがとうございますお友達の参加もありましたが、facebookから見ず知らずの私の講座にお申込みいただいた方も ...
お子さまのオリーブオイルテイスティング
今日は可愛いお客さまがママと一緒にオリーブオイルテイスティングに来てくれました。こんな小さい頃から本物のエキストラバージンオリーブオイルの味をしっているなんて素敵なことです。最初のオリーブオイルは「きゅうりの味」がすると言ってくれました。そうですね、青々 ...
オリーブオイル講座 in 尼崎 ～Natural Marche HareBare
神戸を飛び出して、尼崎でご縁をいただき、オリーブオイル講座を開くことになりました。オリーブオイルの基本的なことを学びテイスティングをしていただきます。場所はJR尼崎から徒歩10分ほどの無農薬野菜のお店「natural marche HareBare」さんの2Fスペースをお借りします。 ...
神戸オリーブ園復活！オリーブ植樹しました
神戸オリーブ園復活プロジェクト進行中♪3月3日、オリーブを植樹してきました～。日本で最も古いオリーブ園は神戸にありました。諸事情で今はなくなっていますが、オリーブ園を復活させる！が具体化してきました。神戸オリーブ園が復活する場所は西区の農業公園近く。しかも ...
オリーブオイルソムリエ会 関西 2018.2.25
2018年2回目のオリーブオイルソムリエ会は中崎町の隠れ家イタリアンBarを貸し切って。オリーブオイルソムリエ仲間の行きつけのお店ということでテイスティングも快くさせていただきました。今回は全て2017年秋に収穫したオリーブの新油。どれも美味しい♪テイスティングが終 ...
オリーブオイルソムリエ会 関西 2018.1.18
2018年になって最初のオリーブオイルソムリエ会。そして私にとっては久しぶりにオリーブオイルソムリエ会に参加できました。今回は大阪のオリーブオイルソムリエさんのお宅にお邪魔。小さなお子さまがいるのに、手作りのお料理を頂いてしまいました準備が大変だったのではな ...
オリーブオイルソムリエ会 関西 2017.8.19
夏のオリーブオイルソムリエ会の投稿を忘れていたので、今頃8月な兵庫県高砂市のオリーブオイルソムリエさん仲間が経営されているカフェへお邪魔しました。JR宝殿駅からみんなでタクシーに乗って「seven's cafe」に到着。こじんまりとした素敵なカフェ。その日もたくさんオリ ...
エキストラバージンオリーブオイル・ノヴェッロ会
搾りたてのエキストラバージンオリーブオイル「ノヴェッロ」最後にやってきたのは待ちに待ったスペイン産イタリア産が届いた時にも、ノヴェッロ食べ比べ会をやり、神戸オリーブオイルランチ会・ディナー会も終わったもののイタリア産、アメリカ産もまだある！そしてスペイン ...
2017年12月1日神戸オリーブオイルディナー会終了(満席御礼)
私含め8名満席で5回目の神戸オリーブオイル・ディナー会終了♪ご近所にお住まいの方が多いなか、東大阪からオリーブオイルソムリエの先輩の松本氏も参加いただきました♪松本氏は大阪の油屋マルキチという会社でオリーブオイルの輸入販売されていてオイルに詳しいので昨日は ...
